SECONDI PIATTI

SOTTOFILETTO AI FERRI

Carne di Manzo ai ferri

Gegrilltes Rindfleisch

15 €

Viande de bœuf grillée

15 €

Ternera a la parrilla

15 €

Grilled Beef

15 €

SOTTOFILETTO AI FUNGHI

Carne di Manzo, panna, funghi trifolati, aglio, sale.

Rindfleisch, Sahne, getrüffelte Pilze, K

18 €

Viande de bœuf, crème, champignons truff

18 €

Ternera, nata, setas trufadas, ajo, sal.

18 €

Beef, cream, truffled mushrooms, garlic,

18 €

SOTTOFILETTO AL PEPE VERDE

Carne di Manzo,panna, pepe verde in salamoia, pepe, sale.

Rindfleisch, Sahne, getrüffelte Pilze, K

18 €

Viande de bœuf, crème, poivron vert mari

18 €

Ternera, nata, setas trufadas, ajo, sal.

18 €

Beef, cream, pickled green pepper, peppe

18 €

SCALOPPINA AI FUNGHI

Carne di Maiale, panna, funghi trifolati, aglio, salsa di arrosto, pepe, sale.

Rindfleisch, Sahne, getrüffelte Pilze, K

16 €

Porc, crème, champignons truffés, ail, s

16 €

Ternera, nata, setas trufadas, ajo, sal.

16 €

Pork, cream, truffled mushrooms, garlic,

16 €

SCALOPPINA AL VINO BIANCO

Carne di Maiale, ristretto di carne, vino bianco, burro, sale.

Schweinefleisch

Fleischreduktion, Weißwein, Butter, Salz

14,00 €

Porc

réduction de viande, vin blanc, beurre, sel

14 €

Ternera

nata, setas trufadas, ajo, sal.

14 €

Pork

meat reduction, white wine, butter, salt

14 €

SCALOPPINA AL LIMONE

Carne di Maiale, ristretto dicarne, succo di limone, burro, sale.

Schweinefleisch

Hackfleisch, Zitronensaft, Butter, Salz.

14,00 €

Porc

réduction de viande, vin blanc, beurre, sel

14 €

Ternera

nata, setas trufadas, ajo, sal.

14 €

Pork

meat reduction, white wine, butter, salt

14 €

SCALOPPINA GORGONZOLA E NOCI

Carne di Maiale, panna, gorgonzola, pepe, noci.

Schweinefleisch

Sahne, Gorgonzola, Pfeffer, Walnüsse.

15,00 €

Porc

crème, gorgonzola, poivre, noix.

15 €

Ternera

nata, setas trufadas, ajo, sal.

15 €

Pork

cream, gorgonzola, pepper, walnuts.

15 €

BISTECCA ALLA MILANESE

Carne di Maiale, uovo, farina, pane grattato, olio di semi.

Schweinefleisch

Ei, Mehl, Semmelbrösel, Kernöl.

15,00 €

Porc

œuf, farine, chapelure, huile de graines.

15 €

Carne de cerdo

huevo, harina, pan rallado, aceite de semillas.

15 €

Pork

egg, flour, breadcrumbs, seed oil.

15 €

TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA

Carne Manzo, rucola, formaggio grana, olio di semi.

Rindfleisch, Rucola, Grana-Käse, Samenöl.

20,00 €

Viande de bœuf, roquette, fromage grana, huile de graines.

20 €

Ternera, rúcula, queso grana, aceite de semillas.

20 €

Beef, rocket, grana cheese, seed oil.

20 €

STECK ALLA TARTARA

Carne di Manzo, aglio, cipolla, prezzemolo, peperoni sotto aceto, acciughe, capperi, uovo.

TARTAR STECK

Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, eingelegte Paprika, Sardellen, Kapern, Ei.

22,00 €

TARTAR

Bœuf, ail, oignon, persil, poivrons marinés, anchois, câpres, œuf.

22 €

TARTAR STECK

Ternera, ajo, cebolla, perejil, pimientos en vinagre, anchoas, alcaparras, huevo.

22 €

TARTAR STECK

Beef, garlic, onion, parsley, pickled peppers, anchovies, capers, egg.

22 €

RANE ALLA CONTADINA PIÙ CONTORNO

(MIN PER 2 PERSONE PIÙ CONTORNO) Rane, farina, dado di carne, olio di semi.

FRÖSCHCHEN AUF DEM LAND PLUS BEHÄLTER

(MINDESTENS FÜR 2 PERSONEN PLUS BEHÄLTER) Frösche, Mehl, Fleischbrühwürfel, Samenöl.

70,00 €

Grenouilles à la campagne plus contenance

(MINIMUM POUR 2 PERSONNES PLUS contenance) Grenouilles, farine, cube de bouillon de viande, huile de graines.

70 €

RANAS AL PAÍS MÁS CONTENIDO

(MÍNIMO PARA 2 PERSONAS MÁS CONTENIDO) Ranas, harina, pastilla de caldo de carne, aceite de semillas.

70 €

FROGS AT THE COUNTRY PLUS CONTAINMENT

(MINIMUM FOR 2 PEOPLE PLUS CONTAINMENT) Frogs, flour, meat stock cube, seed oil.

70 €

COZZE ALLA MARINARA

Cozze, salsa di pomodoro, burro, peperoncino. Muscheln, Tomatensauce, Butter, Chili. Moules, sauce tomate, beurre, piment. Mejillones, salsa de tomate, mantequilla, guindilla. Mussels, tomato sauce, butter, chilli pepper.

COZZE ALLA MARINARA

15,00 €

FRITTO MISTO DI PESCE

Misto crostacei, farina, olio di semi. GEMISCHTER GEBRATENER FISCH Gemischte Schalentiere, Mehl, Samenöl. POISSON FRIT MIXTE Mélange de crustacés, farine, huile de graines. PESCADO FRITO MIXTO Mezcla de mariscos, harina, aceite de semillas. MIXED FRIED FISH Mixed shellfish, flour, seed oil.

FRITTO MISTO DI PESCE

20,00 €